想知道两者之间的区别有什么？湖北乙酸钠醋酸钠小编为你进行介绍：

乙酸钠（又叫醋酸钠）无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

化学家们开始将有机物定义为含碳的化合物。

因此乙酸钠是有机物。有机物指的是“含碳的化合物”，但要除去CO、CO2、H2CO3、碳酸盐。就是说,除了CO、CO2、H2CO3、碳酸盐外,其他含碳的化合物都是有机物。但是要注意不是所有的有机物都是共价化合物.比如“二茂铁”等。